Canard - confit de cuisses à la provençale

Canard - confit de cuisses à la provençale

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J'élève des canards gras sur notre exploitation située à St Martin Boulogne, toute la transformation de fait sur la ferme. Je prépare les foies gras, les magrets frais ou fumés, les cuisses de canard fraîches ou cuisinées en confit. Conserve de 2 cuisses de canard cuisinées A faire réchauffer au four, au à feu doux. Composition : 2 cuisses de canard, carottes, courgettes, poivrons, tomates, oignons, sel, poivre, thym, laurier. Cuisiné dans l'esprit d'un couscous, vous pouvez dons les accompagnées de semoules, de pâtes fraîches ou de riz.
Conserve de 2 cuisses de canard cuisinées A faire réchauffer au four, ou à feu doux. Composition : 2 cuisses de canard, carottes, courgettes, poivrons, tomates, oignons, sel, poivre, thym, laurier. Cuisinées dans l'esprit d'un couscous, vous pouvez donc les accompagner de semoules, de pâtes fraîches ou de riz.