Confiture de cassis sans pépin

Cette confiture est cuisinée sans colorant ni conservateur.
Les cassis proviennent du jardin familial. Ils sont cueillis et travaillés à la main. La composition de la confiture est de fruit, sucre, citron, pectine Elle est préparée avec 50g de fruit pour 100g de confiture, la teneur total en sucre est de 63 %