Confiture de quetsche

Confiture de quetsche

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Confiture de quetsche

Cette confiture est cuisinée sans colorant ni conservateur.
Les quetsches proviennent du jardin familial. Elles sont cueillies et travaillées à la main. La composition de la confiture est de fruit, sucre, citron, pectine Elle est préparée avec 50g de fruit pour 100g de confiture, la teneur total en sucre est de 63 %