Confiture de raisin de mon jardin sans pépins

Cette confiture est cuisinée sans colorant ni conservateur.
Les raisins proviennent du jardin familial. Ils sont cueillis et travaillés à la main. La composition de la confiture est de raisin, sucre, citron, agar agar Elle est préparée avec 50g de fruit pour 100g de confiture, la teneur total en sucre est de 63 %