Carbonara de courgettes et de pâtes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn à 180
Nombre de personnes : 4
Ingrédients : Temps de cuisson : 15 mn à 180
Nombre de personnes : 4
1 kg d courgettes
1 kg de pâtes
200 ml de crème
100 g fromage râpé
200 g de lardons
150g de jambon
2 oeufs
sel et poivre
Préparation :
Laver et couper les courgettes, ensuite les égouterFaire cuire les pâtes
Dans une poêle faire revenir les lardons.
Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème, puis salez et poivrez
Dans un plat déposer les courgettes et pâtes puis les lardons et le jambon. Verser le mélange.
Parsemer de fromage râpé
mettre cuire pdt mn