Roulé omelette

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4

 

Ingrédients :

• 100g de fromage frais
• 4 œufs
• 1 bouquet de persil
• 1 bouquet de ciboulette
• Sel et poivre

 

Préparation :

1. Dans un saladier, mettez le fromage frais. Ciselez le persil et la ciboulette, puis ajoutez-le. Mélangez.
2. Dans une poêle, cassez les oeufs. Mettez un peu de sel et de poivre. Mélangez et laissez cuire l’omelette. Ensuite décollez-la délicatement.
3. Etalez la préparation au fromage sur l’omelette. Vous pouvez ensuite l’enrouler et la réserver dans un film plastique. Conservez pendant 1 heure au frais.
4. Passé ce délai, défaites le film plastique et coupez des rondelles.
5. Plantez ensuite des piques apéritifs.

 

 

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Source de la recette : demotivateur.fr