Gâteau aux noix de Cyril Lignac

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Nombre de personnes : 6


 

Ingrédients :

• 100 g de beurre mou
• 120 g de cerneaux de noix
• 3 œufs
• 125 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 110 g de sucre en poudre

 

Préparation :

 

1. Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
2. Sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il soit plus facile à malaxer.Concasser grossièrement les cerneaux de noix.
3. Mélanger tous les ingrédients, à l'exception des noix.
4. Lorsque la pâte est bien lisser, ajouter les noix.
5. Verser cette pâte dans un moule et enfourner pour 40 minutes à 180°C (Th. 6).
6. Sortir du moule, laisser refroidir puis démouler.

 

 

 

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Source de la recette : chezpatchouk.com