Galette poitrine fumée, œuf et mimolette
Temps de préparation : 20 minutes
Nombre de personnes : 2
Ingrédients :
- Pâte à galette (Pour la pâte à galette, vous trouverez une recette ici)
- 6 fines tranches de poitrine fumée
- 2 œufs
- 70 g de mimolette
Préparation :
- Cuisez la poitrine fumée et les œufs en même temps que les galettes.
- Râpez grossièrement la mimolette.
- Remettez les galettes dans la poêle, parsemez de mimolette pour la faire fondre. Ajoutez la poitrine et au dernier moment les oeufs.
- Servez avec une belle salade verte.
Commandez les produits de la recette :
Source de la recette : kilometre-0.fr