Soupe au Potimarron

o

Soupe au Potimarron

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4 personnes
Ingrédients :
Ingrédients :

* 1 potimarron de taille moyenne
* 2 oignons
* 4 à 5 pommes de terre
* 2 cuillères à soupe de crème fraîche
* sel et poivre

Préparation :

Coupez les oignons et faites les revenir dans un peu de beurre.
Lavez le potimarron et coupez-le en gros dés.

Épluchez et coupez les pommes de terre en gros dés.

Mettre le potimarron et les pommes de terre dans la cocotte. Faites revenir le tout quelques instants et recouvrir d'eau.
Salez et poivrez.

Laissez bouillir puis mixez.

Ajoutez la crème fraîche dans l'assiette.

Délice garanti !

Commandez les produits de la recette :